對抗氧化壓力的妙招

首先，氧化壓力跟心理壓力或焦慮不安無關。人體每天運作的過程都會產生自由基。這些物質對細胞有害，但是可以受到特定複合物的控制和毀滅，也就是「排毒」。這些複合物就是抗氧化物。如果自由基和抗氧化物之間失衡，人體就會產生過多自由基，並且失去自我保護的能力。這就是氧化壓力。氧化壓力無論程度如何，都會引發體內幾種不同元素的變性，包括蛋白質、脂質、糖、組織改變、肌肉和動脈。這種狀況會加速肌膚老化。 

許多因素會導致氧化壓力，很難分辨哪個才是罪魁禍首。心血管疾病、癌症或引起炎症問題的慢性疾病，都有可能導致氧化壓力。緊張焦慮也會造成自由基和抗氧化物之間的不平衡，以及體重過重。外界因素也影響甚鉅，包括污染、吸煙、飲酒、藥物、陽光、劇烈的體能活動或是久坐的生活方式。如果您的飲食中缺乏足夠的抗氧化物，也會出現失衡的狀況。  

預防氧化壓力的不二法門就是減少會導致這個現象的因素，例如吸菸或過度曝曬。健康的生活方式和均衡的飲食習慣也能增強體質，提升抵抗自由基的能力。然而，補充抗氧化物是對抗氧化壓力的最佳方式！  -飲食：補充維生素A（鮪魚、起司、雞蛋、橘色和紅色的蔬菜水果，包括紅蘿蔔、菠菜、羊萵苣、綠花椰菜和四季豆）、維生素C（柑橘類水果、奇異果、香菜、奇異果、草莓、西洋菜、球芽甘藍、馬鈴薯）和維生素E（葵花籽油、玉米油、葡萄籽油、杏仁、腰果、蝦、蟹、綠花椰菜、酪梨、蘆筍）、微量元素（硒、鋅、銅）和多酚（數種蔬菜水果都含有多酚，紅酒和茶飲的抗氧化功效也來自這種成份）。  -化妝品：由於您必須攝取大量富含抗氧化物的食物，才能真正看到效果，因此護膚面霜可助您一臂之力。保濕和抗衰老乳霜現在幾乎全面採用抗氧化成分。 -營養補充品：如果您的飲食均衡健康，就不需要特別攝取營養補充品。但是，如果想嘗試攝取抗氧化物，請特別注意攝取的種類和劑量，並向藥劑師諮詢。