抗氧化物小教室

抗氧化物是肌膚的好夥伴,可以保持細胞和肌膚組織健康,讓您綻放迷人光采。以下是抗氧化物入門知識,注意囉!

秘訣
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抗氧化物到底是甚麼?

抗氧化物成分有助避免自由基引起的有害鏈鎖反應,而自由基主要由氧氣中的不穩定化合物組成,除了人體功能生成外,特別容易因汙染物、菸草和陽光而加劇。抗氧化物是避免肌膚產生氧化反應的防護機制。不過,如果抗氧化物含量不足的話,自由基就會取而代之,並會引致心血管疾病、某些癌症和肌膚老化等問題。不少科學研究都探討了抗氧化物在消除腹部脂肪以及避免造成心血管疾病之壞膽固醇及其他因素的作用。
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那麼,抗氧化物可以延緩老化嗎?

自由基會損害肌膚細胞膜,加速肌膚老化,當然抗氧化物能夠遏止自由基對肌膚的傷害。維生素E和維生素C都是保養乳霜中常見的抗氧化物。
秘訣
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食物中含有抗氧化物嗎?

維生素C和E、硒、類胡蘿蔔素和類黃酮是幾大天然抗氧化物,主要會在水果和蔬菜中找到。此外,牛奶、魚類、海鮮、肉類和雞蛋都能找到這些物質,蛋黃更含有特殊抗氧化物,對眼睛大有益處,也能預防一些退化性眼疾,如白內障。不過,您可千萬別將蛋黃抹在眼睛上。還有一個好消息,根據科學研究,每天一杯紅酒也能對抗細胞老化,還可以預防某些癌症和阿滋海默症。綠茶和咖啡也含有大量抗氧化物。來乾杯吧!